
I en uge købte de selv ind, lavede maden - og spiste den sammen
Et botilbud i Kalundborg Kommune afbestiltei slutningen af 2016 ekstern levering af aftensmaden til en gruppe beboere i en uge. De skulle prøve selv at stå for valg af menu, indkøb for egne penge, tilberedning og alt det praktiske med borddækning og oprydning. De fik bistand af den nybagte socialpædagog, Mie Høtoft, der havde fået lov af bostedet til at gennemføre sit projekt - et såkaldt observationsstudie - som led i sin afsluttende bachelor- opgave på University College Sjælland. Alle havde det mægtigt i den uge. Men hvad så med i resten af livet?