Mad med kærlighed
Mad er meget mere end næring. Det er glæde, fællesskab og kreativitet – og det bør være tilgængeligt for alle, uanset livsvilkår.
Find nyheder, debatindlæg og pressemeddelelser fra Lev.
Du kan filtrere din søgning ved enten at indtaste et søgeord i søgefeltet herunder eller filtrere din søgning ved at klikke i et eller flere af afkrydsningsfelterne for at få vist den type nyhed du leder efter.
Mad er meget mere end næring. Det er glæde, fællesskab og kreativitet – og det bør være tilgængeligt for alle, uanset livsvilkår.
Dan Einwaller elsker at lave mad. Han har udgivet to kogebøger, fyldt med kærlighed og opskrifter som hans egen ”Dansnitzel”. Hver onsdag er Dans maddag, hvor han står i køkkenet og skaber glæde for sine bofæller med sine krydderier og hemmelige tricks.
God mad er en rettighed, som alle burde have glæde af. Det indebærer både ordentlige råvarer, og at man skrotter alle regler. Det mener kokken Claus Holm, der selv har spredt sin madglæde, når han har lavet mad sammen med mennesker med alle mulige udfordringer.
Køkkenet er omdrejningspunktet i de fleste hjem. Sådan er det også på botilbuddet Birketoften i Frederikshavn. Her skiftes beboerne til at lave mad til hinanden
To af Dan Einwallers favoritter - fra "Mad lavet med kærlighed", samt lækker medister fra Claus Holm.
Hannahs datter Signe er født med flere handicap, men lever et liv fyldt med glæde og kærlighed. Trods udfordringer har familien fundet styrke og en ny forståelse af, hvad et godt liv betyder.
Lev er overordnet positiv over for et lovforslag om forenkling af værgemålsreglerne. I sit høringssvar vurderer Lev, at lovforslaget vil bidrage til at nedbringe sagsbehandlingstiderne samtidigt med, at det i et vist omfang vil øge borgere under værgemåls mulighed for at bruge egne penge.
Regeringens handicappolitiske rammeaftale var et historisk lavpunkt med mere magtanvendelse, besparelser, reduceret beskyttelse og retssikkerhed. Men retter man blikket væk fra Christiansborg og ud i virkeligheden, er der også lyspunkter, som viser, at der findes en anden retning end regeringens kurs.
Den lovede forenkling af merudgiftsreglerne udeblev. Tværtimod er der for nogle familier og voksne med handicap udsigt til mere mistænkeliggørelse, overadministrationen og flere konflikter med kommunen. Stik mod de politiske løfter. Og det store behov.